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外賣O2O開進社區,淘金還是掉入深淵?

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外賣O2O有著精準的人群覆蓋,集中在商圈、寫字樓的白領、學校里的學生等,整個行業的用戶結構也是以這兩類人群為主,而社區里的老人、家庭主婦,加上周末、下班后返回社區的人群,這部分人的需求、消費則是另一個億萬級的大市場。

市場規模固然可觀,但社區人群對外賣的青睞,真的勝過親手做的飯菜嗎?外賣O2O會不會步叮咚小區的后塵?筆者認為短期內,社區外賣O2O并不會為電商帶來多少油水,有可能是賠本的買賣。

外賣O2O大戰:行業巨頭VS小而美

市場是誘人的。艾媒咨詢數據顯示,2014年中國在線訂餐市場規模將達到850億元。

尤其是外賣、訂餐成為本地生活服務中的重頭戲后,國內在線外賣O2O市場呈現混戰的局面。除了餓了么、大眾點評、美團等進入較早的一批互聯網公司,巨頭們也進來攪局,催熱了這一市場。

去年年底,阿里巴巴正式推出移動餐飲服務平臺淘點點;今年上半年,百度上線外賣頻道;前不久,不甘落后的京東也宣布完成對到家美食會的第二輪融資。論影響力和實力BAT無疑是行業內的翹楚,但在外賣O2O市場中,巨頭在地推、服務與商家的合作方面并沒有表現出獨特之處,如果不尋找新的發力點,走差異化路線很快將被取而代之。

與巨頭相反,有幾股來頭不小的外賣O2O新勢力,在不斷的思變中前行,他們已然發現懶人經濟下的“社區“這塊龐大的綜合平臺價值,將觸角伸向了社區。

可以預見,社區是外賣O2O電商攻占的下一個山頭。 原因有三點:

1、延伸人群覆蓋面。社區有一定的消費人群、周邊聚集的餐飲商家也比較密集,若通過在線的方式將兩者連接起來,會是一個強勁的增長點。

2、與白領、上班族這類固定用戶群緊密聯系,為其提供連續性的服務。

3、培養口碑,讓外賣O2O深入到人們的生活“搶占”家庭餐桌,深耕餐飲市場。

三大原因成外賣O2O攔路虎

開辟新領域是好事,但這真的是一個好生意嗎?首先面臨的就是用戶的使用習慣。

社區人群以老人、家庭主婦為主,他們平日的餐飲形式是下廚自給自足,在短時間內改變長久形成的生活習慣并非易事。而且老年人對外賣的品類、口味要求不同于普通用戶,這些都是在進入時需要特別考慮進去的。另外,人們越來越注重養生保健,對于外賣是否健康、安全,心理上存在一定的擔憂。

此外,外賣O2O電商本身的痛點注定其開往社區的道路上布滿荊棘。

1、送達速度難保證。外賣拼的是速度,由于交通擁堵、社區位置復雜、人員不充足等原因,用戶訂餐后大部分不能在規定時間內送達,致使快速送達成為口頭支票。

2、衛生狀況堪憂。新聞不時爆出餓了么、美團等外賣電商的合作商家是無證經營的黑作坊,甚至是被垃圾圍繞的小店,衛生狀況差,食品安全沒有保證。此類的負面信息累加,外賣O2O在社區推廣時不可避免會遭到用戶的無情拒絕。

3、信息、配送分離,外賣電商平臺完整性有待補足。目前外賣電商有兩種模式,一是收集、聚合線下信息,為商家引流起到中介的作用;另一種是定位中高級別的餐廳,提供配送服務。兩種模式各有缺陷,服務體驗不夠好,無法向消費者做出更多承諾。

外賣O2O發現了社區的機遇、開拓市場本無可厚非,但在市場培育初期、沒有解決自身痛點的前提下,一味受利益驅使冒進行動,將適得其反墜入失敗的深淵。

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