近年來,外賣市場快速發展。據相關研究陳訴顯示, 2016 年中國外賣市場交易額達1761. 5 億元, 2017 年預計突破 2000 億, 2018 年將攀上 3000 億規模,外賣將占據餐飲總盤子的10%擺布。
然而外賣行業的快速發展,讓眾多餐飲企業享受著外賣平臺帶來的客源的同時也在經受著外賣大戰帶來的沉重運營壓力。每個平臺下的訂單都需要進入差別后臺頁面進行辦理,如果加上團購、自有外賣平臺,就要辦理五六個差別的后臺,導致人力成本劇增,錯誤率與丟單率也居高不下。
新玩法,創造高價值
據了解,目前各大融合外賣辦事商的費率從0. 1 元/筆到1. 5 元/筆,或收取流水1%擺布不等。曾經,融合外賣的低價和低價值辦事在外賣業務初期或許對餐飲企業有必然吸引力,但如今,外賣業務已經成為餐飲企業最重要的增量,融合外賣要產生更高的價值,成為商家和消費者對話、溝通的新的渠道,而且要更好地鞏固消費者對品牌的認知。

以餐飲企業“老鄉雞”為例,接入非碼外賣辦事僅僅半年,就增加了1. 24 億的業績。非碼為老鄉雞創造的高價值在于:
(1) 前端店鋪體系,,滿足用戶在微信公眾號里下單;
(2) 門店庫存對接和估清處理、菜品自動上下架、自動接單或一鍵手工接單等;
(3) 門店配送智能調度和結算辦理,包孕門店自有配送、第三方快速配送的辦理和智能調度,同時對配送費的設定和結算進行辦理;
(4) 自動對賬和報表處理,每天自動將對賬報表郵件發送給各相關人員;
(5) 統一客服處理和業務監控,保證辦事質量。

非碼將外賣系統、微信支付與小程序結合,實現了直接點餐、支付、訂單查詢。并借助這一整套系統對顧客消費行為、消費習慣、愛好等數據進行分析,實現對顧客的精準營銷,并將全面打通門店運營、業務辦理及營銷合作等方面的能力,實現與門店生意無縫對接。
最低丟單率,才是真“省錢”
非碼外賣為門店提供自有外賣的構建和配送辦理,同時滿足第三方外賣的自動接單、訂單、庫存、產品上下架、配送、客服等統一辦理需求,是一個完整、高效、低成本的統一外賣平臺。
非碼外賣解決了商戶本來多個分散硬件終端問題。非碼打通了各大外賣平臺,實現所有外賣平臺統一辦理。商戶再也不需要配置各種差別的外賣接單器,也無需登陸各種的外賣APP查看和處理訂單。門店通過非碼外賣平臺自動接收來自百度、美團、餓了么等的所有外賣訂單,無需手工操作,保障接單的準確性和及時性,保證丟單率低于0.1%。
高效、準確、快速的外賣業務,能夠讓顧客有良好的消費體驗,從而鞏固對品牌的認知而且建立消費粘性,這才是真正為企業“省錢”。