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來源：云南網

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日前，云南省商務廳公示了第六批擬認定為“云南老字號”的15家企業品牌名單，通海縣豆沫糖糕點廠的“秀山牌”名列其中。

通海縣豆沫糖糕點廠創辦于1956年，是我省第一家規模化生產豆沫糖的企業，長期以來積累了不小的知名度。1975年，廠里需要一個商標打響糕點廠的品牌，而通海“秀山”是云南四大名山之一，廠里便以通海名勝古跡秀山公園大門為圖像，注冊了“秀山牌”商標，此后，“秀山牌”豆沫糖、糕點、中秋月餅等系列產品，以選料精細，料真味美而暢銷省內外。

“為什么寫秀山牌呢，就是根據秀山的風景特色、名牌這些呢，因為秀山是在整個云南省都是知名的一座山，我們廠里面以秀山牌為主要想法，取了這個名以后，的確也得到廣大消費者的承認。”通海縣豆沫糖糕點廠前任總經理許可用說。

1981年，“秀山牌”豆末糖榮獲國家商業部優質產品獎；1988年，獲中國首屆博覽會銀獎；1990年榮獲中國婦女兒童博覽會銀獎，此后連續多次榮獲省、市、縣有關部門的獎項和表彰。這些榮譽，記錄了通海豆末糖輝煌的歷史。

“秀山牌”歷經幾代人傳承，如今，在傳統工藝的基礎上，增加新配方、新產品，不斷推出符合市場消費習慣的產品，同時積極謀求創新，增加了大氣喜慶的產品包裝，這些新的包裝也讓“秀山牌”走出了通海、走出了云南。如今榮獲“云南老字號”認證，無疑是對這一傳承最好的褒獎。

“獲得云南老字號這一份榮譽是來之不易的。對我們年輕人來說，它是一分榮譽，但更多的是一份責任，我們年輕這一代有信心、有責任把“老字號”這一份榮譽一直延續下去。我們一定會發揚工匠精神，把好每一道生產工藝，選好優質的原材料，讓更多的消費者能品嘗到健康美味的傳統食品。”通海縣豆沫糖糕點廠總經理許傳震說。

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“秀山牌”商標被認定為“云南老字號”