2017 年 7 月 3 日，國家食品藥品監督辦理總局新聞宣傳中心舉辦了總局權威科普網絡平臺上線儀式，據悉，平臺發布的《食藥百科》由江蘇民福康科技股份有限公司制作，國家食品藥品監督辦理總局新聞宣傳中心、百度百科出品，旨在宣傳食品藥品權威科普，將以每年 800 部的規模從 2017 年三季度開始在百度百科等互聯網平臺以動畫視頻、詞條方式與廣大網友見面。

(民福康制作的《食藥百科》節目權威科普平臺啟動儀式)

國家食品藥品監督辦理總局新聞宣傳司司長、新聞宣傳中心主任顏江瑛、百度公司總編纂趙承、尼爾森公司副總裁 James Gong、民福康公司董事長徐立峰等領導、嘉賓參加了啟動儀式。

(食藥監總局新聞司司長、新聞中心主任顏江瑛在發布會上致辭)

總局新聞宣傳司司長、新聞宣傳中心主任顏江瑛、百度公司總編纂趙承等領導在發布會上致辭，，本次會議還特別邀請了人民日報、北京電視臺、新京報、人民網、新華網和健康報等媒體平臺參加。

(國家食品藥品監管總局權威科普網絡平臺上線發布儀式)

(民福康公司董事長徐立峰)

食藥監總局新聞中心、百度百科、民福康三方合作《食藥百科》科普視頻

本年 5 月，為促進互聯網科普的健康發展，滿足網民對食品、藥品、化妝品、醫療器械的權威認證、健康知識的需求，國家食品藥品監督辦理總局新聞宣傳中心與百度百科、民福康三方簽署合作協議，共建權威科普網絡平臺，通過短視頻和詞條兩種形式，向廣大網友傳遞食品、藥品、化妝品以及醫療器械最權威、最可靠的知識。 2017 年，民福康將制作 800 部科普秒懂視頻及相應詞條，將權威、生動、易懂的科普信息高效地傳遞給社會公眾。

民福康公司制作的首批科普視頻包孕了“如何科學認識亞硝酸鹽”“保健食品是不是騙人的”“什么是食品添加劑”等充斥在網絡上的熱門話題，以通俗、有趣、簡練的方式生動解讀了一系列食藥安適領域的熱門詞條，以短視頻的形式在百度百科秒懂百科視頻平臺上呈現。

總局新聞宣傳中心副主任燕輝介紹“我們做了一個初步的統計，目前每個秒懂視頻每天平均有超過 5000 次的點擊量，說明公眾還是非常關心的。”

百度百科總經理陳合春介紹，短視頻是目前網絡非常重要的科普傳播方式，以快速解讀詞條的方式打破了原有百度百科文字、圖片為主的內容形態，將權威的知識生動化，有效提升了科普信息的傳遞效率。

例如，在“如何正確認識食品添加劑?”的科普視頻中講述了我國食品添加劑有 22 個類別、 2000 多個品種，是現代食品加工工業的靈魂。食藥監總局新聞中心和百度百科、民福康合作的《食藥百科》動畫視頻，把食藥科普內容用動畫的形式表示出來，更加有利于廣大用戶接受和傳播。民福康全面轉型為以原創帶版權內容的圖文、音頻、視頻的全媒體大健康平臺，建設專業的大健康版權內容庫，先后制作了《養生百科》、《健康美美噠》、《三甲科主任》、《名老中醫說》等多檔健康科普節目數萬集;版權著作權擁有量近十萬件;不停向前、開拓創新，以滿足廣大用戶的需求為原則，此次與CFDA及百度的合作標識表記標幟著民福康開啟了權威科普道路上的新篇章，接下來民福康公司還將制作更多膾炙人口的科普版權作品。(胡揚 葛倩倩 整理報道)