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從企業組織職責看品牌商標

很多企業具備了實用性、前瞻性，適合企業發展的組織結構，但是企業負責人還是覺得自己的企業團隊沒有執行力、思考力、協作力。這其中最重要的一個環節可能就是組織職責建設上出了問題。因為在進行組織結構建設的時候，我們通常要考慮6個關鍵因素：工作專門化，即員工各自獨立的工作細化，也就是職責描述；部門化，即對工作進行分組的基礎，也就是部門存在的意義和理由是什么；命令鏈，即匯報工作方式，也就是員工或者團隊向誰匯報工作；控制跨度，即一個管理者可以有效地指導多少員工，也就是管理權限；集權與分權，即決策權在什么范圍內進行、有效；正規化，即怎么利用規章制度來指導員工和團隊的行為。在這6個因素里，任何一個因素存在短板，都會給組織運營帶來一定的影響。
之所以企業在運營中存在這樣或那樣的問題，就是組織運營系統不完善。很多企業在進行團隊職能描述的時候，沒有從企業實際出發，往往犯了模式化、空洞化的錯誤。譬如很多企業在做市場部的工作職能的時候，列舉的工作范圍和內容就是大大的幾條，諸如營銷研究、銷售預測、制定產品策略、制訂銷售計劃、規劃廣告策略等。到底營銷研究該研究什么內容，銷售預測該怎么去預測，產品策略如何制定，銷售計劃如何撰寫，廣告策略如何規劃？都沒有詳細的描述與細分，非常模糊，于是，市場部在執行部門職能的時候，往往憑著一定經驗和主觀臆斷進行，自然就會出現與上級要求不相吻合的偏差。這時候，企業負責人就說部門沒有思考力，給團隊造成自信心的嚴重打擊。因為部門職能籠統，不細致，部門員工在做工作的職責的時候，也就馬虎應付，策劃專員的職責是什么，廣告策略專員的職責是什么、部門經理的職責是什么？沒有細化到他們能一眼就明白的工作內容。員工都不知道自己到底在營銷部門是做什么的，能指望他們思考力、協作力、執行力強嗎？我們談思考力、執行力的時候，前提是員工明白自己的工作內容。
為什么我們很多生產型企業的產品質量老是出問題？我們咨詢的一家做火腿腸的企業，每次開會的時候，內容都集中在產品質量問題，整個會議成了生產廠與銷售部之間的論戰。銷售部說因為質量不穩定，銷售出去的產品老是退貨，不僅影響了與分銷商的關系，還影響了產品形象、品牌商標形象、企業形象，而加工廠則辯解說是銷售部在運輸中沒有按照運輸要求執行，導致出現脹袋、漏氣。兩個部門之間爭辯得面紅耳赤，火藥味異常濃烈。我們通過對生產廠的調研發現，其主要責任不在銷售部，產品質量問題主要責任還是在生產方面。因為，生產廠家雖然實行廠長目標責任制，各項管理制度也健全，但不標準，不正規。尤其是食品行業，屬于高度正規化的組織，必須要對工作有明確的說明，對工作過程要有詳盡的規定，對產品標準要有嚴苛的要求，并需要實際的、明晰的規章制度來保障執行。譬如生產車間要清掃到什么程度才算達標，火腿腸在熏烤過程中，火候要多大熏烤出來的火腿腸才美味，員工在操作機器的時候什么是正確的方式等？都得有標準，并有相關制度來保障，如果達不到標準，要受到什么樣的懲罰。找到癥結以后，我們給生產工廠導入了正規化的標準生產系統，并將容易出現質量問題的環節明確到個人，這樣，如果是脹袋的質量問題，就找包裝車間負責包裝環節的人，人人頭上有責任，工人們在工作過程再不敢馬虎，產品質量問題得到了有效的控制。

回過頭來看看KFC、麥當勞，我們就會為它們生產標準化、服務標準化所折服，大品牌商標之所以能百年不衰，就是他們在每個環節都做到無可挑剔的標準化、規范化。就拿KFC的雞腿來說，采購什么樣的雞腿，雞腿什么時候解凍，解凍需要幾分鐘，解凍完后什么時候進冰箱，進冰箱凍多少分鐘，什么時候下鍋，它們都有詳盡規定和標準。它們的制作程序都精確到分鐘，這樣的標準化流程，保證了它們的口味一致性。在服務上，員工標準話術、服務方式都經過嚴格的訓練，就包括打掃衛生的服務員，間隔多長時間掃一次地，它們都有明確的規定。正是這種嚴格程序化、標準化的流程，使得它們到什么地方都能生根、發芽、茁壯成長。
所以，成功的品牌商標都是做出來的，不是說出來的。我們的很多企業，往往是說得多，做得少，工作的隨意性很大，對執行中的偏差不是很敏感，很多人認為這可能是中國人的習慣做事方式，但是我們看看跨國公司在中國的表現，就如KFC、麥當勞、奔馳汽車等公司，它們所雇傭的員工也不全是它們本國人，絕大多數還是中國人，但是就是在它們公司工作的中國人，與在我們很多企業工作的中國人精神面貌、言談舉止就有很大的差別。這說明什么，說明民族文化不是重要的影響因素，關鍵還是中國企業沒有形成標準、規范的工作流程，上升到一定高度來說，就是沒有形成自己的企業文化。
產品、服務的質量是品牌商標的基礎，但如果沒有好的職責系統，規范化的標準流程，就保證不了產品與服務的質量。我們很多離世界100強品牌商標越來越近的企業，都逐漸完善了自己產品、服務標準，并形成了支撐品牌商標持續增值的核心競爭體系，而更多的企業，還在自以為是的陶醉中堅持自己的粗放的運作模式。我們不能指望很多企業一下就達到大品牌商標的規范化標準運營體系，但殘酷的市場競爭就在面前，我們的很多企業是不是放下架子，認真地向做得好的品牌商標學習？學習、進步并不可恥，可恥的企業在競爭中死亡，沒有承擔企業在社會中應有的企業責任。

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