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品質好品牌響產品俏

來源：山西新聞網

一顆小小西紅柿讓壺關“紅遍”大江南北。多年來，壺關縣注重農業科技普及應用，在全縣持續推廣種植旱地西紅柿，規模發展到5萬畝，畝均年增收1.5萬元，總產值13.5億元，成為農民脫貧致富的主導產業。獲得國家“地理標志證明商標”的壺關旱地西紅柿在全國叫響，走出了一條精品特色產業帶動農民增收之路。

科技賦能產業升級保品質

9月9日，壺關縣龍泉鎮小山南村的旱地西紅柿種植基地，一派繁忙景象，工人們正忙碌著篩檢剛采摘下來的西紅柿，往兩輛外地貨車上裝貨。

“我們基地的西紅柿口感沙、糯、綿、甜，深受消費者喜愛，暢銷全國各地。”壺關縣義德盛鄉種養專業合作社負責人張建斌高興地說，“今年，基地安裝了氣壓記錄儀、氣溫監測儀、濕度記錄儀等多個智能氣象監測模塊的視頻追溯管理系統，全程監控農事生產活動，從翻地、播種、施肥、除草一直到采收都有記錄，真正實現了農產品全程溯源。”

無獨有偶，技術的力量在東井嶺鄉的松有家庭農場也派上用場。這個農場的100多畝地，大多分布在深溝里，往年春種、秋收所需的人力成本讓農場主王松有頗為頭疼。

老王見到記者來訪高興地說：“添置了新機械，不但人工成本降低了一半，員工干活的強度也降低了不少。”

今年春天，縣農業農村局在老王的家庭農場試驗機械替代人工的輕簡高效模式，一臺牽引式起壟覆膜移栽一體機一亮相就引起鄉鄰圍觀，從整地、施肥、起壟到鋪設滴灌、覆蓋地膜、栽苗、澆定植水等環節全部由機器操作；到了夏季，老王又使用一體機進行高效噴霧，精準水肥一體化作業。老王說，從種到收，全程可節省人工費50%以上。

在壺關，科技創新已成為推進農業發展、促進農民增收、整合農業資源、加快農業產業發展、保障優質農產品的有力支撐，旱地西紅柿產業因此快速發展。目前，旱地西紅柿已覆蓋全縣10個鄉鎮170多個村，逐步形成店上鎮紹良、固村等20多個“一村一品”西紅柿種植專業村，有200多個農業公司或專業合作社規模種植旱地西紅柿；全縣年均種植面積5萬畝，畝均產量7500公斤，總產量37.5萬噸；畝均年增收1.5萬元，總產值13.5億元，種植戶人均增收3500多元，規模化、標準化、產業化的旱地西紅柿發展格局已經形成。

品牌塑造良品賣出好價格

9月8日，東方剛露魚肚白，壺關縣東井嶺鄉的趙國和一骨碌翻身起床，馬不停蹄趕往地頭，那里早已停滿了長長的貨車等著他安排裝車。趙國和是一家合作社的理事長，熟悉西紅柿市場行情，他說：“每天來自河南、北京、江蘇、山東等外省和省內的客商要拉走5萬公斤西紅柿，我們賣的是品牌價，最高時價格每公斤賣到5元。”8月以來，這樣的場景，在壺關縣的多個鄉鎮同時上演。

而在幾年前，壺關縣旱地西紅柿的情形是價格低、賣不出，百姓們常常是從春忙到秋，進賬卻不多。

為了打造優質農產品品牌，擴大市場競爭力。壺關縣出臺系列惠民政策，一方面對新型農業經營主體和能人大戶，在種植、養殖、加工、銷售、農業保險等方面進行獎補；一方面積極參加北京農產品展銷周和山西省農博會來擴大市場影響，組織人員奔赴山東、河南、河北等地的大中型農產品批發市場拉客戶……

“要讓壺關農產品飛得更高，走得更遠，就要插上品牌之翼。”壺關縣人大常委會副主任、縣農業農村局局長徐云開認為，農產品占領市場要做到“從有到優、從優到精”，讓優質農產品在市場上得到認可。

歷經數載，壺關縣旱地西紅柿的名氣越來越大，享譽全國。因此成了“國家級旱地西紅柿標準化種植示范區”，獲得了國家“地理標志證明商標”。縣里的各經營主體相繼注冊“紫團”牌、“日潤”牌、“天天好柿”等商標，壺關縣融科農林科技有限公司等3家企業通過了綠色食品認證。

推而廣之有機旱作上臺階

在壺關縣龍泉鎮紫巖掌村是千芳競秀農產品開發有限公司的蔬菜基地，全部采用高壟單行寬行窄株防雹網覆蓋栽培技術，加深耕作層，土壤疏松透氣，利于根系下扎吸收水肥，該技術通風、透光效果也比普通技術好。

在鎮紫巖掌村，西紅柿被重新定義，黑色番茄、黃色小番茄、青色番茄、成串的番茄……公司負責人張超介紹：“這些五顏六色的番茄不但顏值高、銷路好，價格還高。”

壺關縣農技推廣中心主任楊鵬飛對記者說：“旱地西紅柿僅僅是壺關農產品‘走紅’市場的第一步，多物種、大面積推廣正在路上。”

趙雪平是“雪平種植專業合作社”的理事長，主要種植訂單水果甜玉米和紅辣椒，合作社現有社員33戶，種植面積500余畝，合作社采用統一供應良種、統一配方施肥、統一病蟲害防控、統一技術指導、統一回收產品、統一品牌銷售的“六個統一”標準化生產模式。趙雪平對記者說：“我們與廈門、江西等地的客商簽訂了種植協議，得益于科學規范化種植，生產的農產品優質，確保了銷售渠道暢通，農戶收益穩定。”

壺關縣是我省有機旱作農業示范縣，近年來，該縣總結推廣了旱地西紅柿、旱地豆角、旱地辣椒等有機旱作生產技術規程，進一步強化有機旱作標準體系推廣應用，加大技術指導和專業化培訓力度，積極實施耕地質量提升、農水集約增效、旱作良種攻關、農技集成創新、農機配套融合、綠色循環發展、品牌建設、新型經營主體培育“八大工程”，打造藥茶、釀品、中藥材、肉制品、糧品、果蔬食品、功能保健品“七大產業集群”，培育了郭氏食品、山西紫團生物、辛寨陳醋、金佰潤食品等一批農業龍頭企業，有效帶動了全域有機旱作水平邁上新臺階。

“耕者無憂，食者無慮。”已成為壺關縣涉農企業和廣大種植、養殖戶共同追求的目標，有機旱作農業推廣力度不斷加大，形成了旱地西紅柿、食用菌種植、畜禽養殖、干鮮水果、中藥材種植、優質玉米、小雜糧等11個特色鮮明的農產品種類，其中，旱地西紅柿、郭氏羊湯系列產品、辛寨陳醋、紫團食用菌、晉莊小雜糧等特色農業產品分別獲得國家“地理標志證明商標”、名優特農產品等榮譽。目前，全縣無公害、綠色、有機農產品基地面積達到10萬余畝，農產品檢測合格率達到100%，在農產品質量安全方面走在了全省前列。

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