武俠小說(shuō)里，為了一本秘籍，武林人士常常搶得頭破血流，還會(huì)掀起江湖的一場(chǎng)大風(fēng)波。

在食品行業(yè)里，配方就如武俠小說(shuō)中的秘籍一樣重要，正如秘籍意味著絕世武功，配方意味著一款食品獨(dú)特的味道，是贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵。因此，食品企業(yè)會(huì)像守護(hù)秘籍一樣，守護(hù)配方。為了保護(hù)配方不被泄露，企業(yè)往往會(huì)和員工簽訂競(jìng)業(yè)限制與保密協(xié)議，不僅要求員工不泄露公司的配方，并且離職后也不能從事類似的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

老干媽就是其中的一個(gè)例子。自 1996 年創(chuàng)立以來(lái)，憑借獨(dú)特配方造就的美味，老干媽暢銷海內(nèi)外，在辣椒調(diào)味品市場(chǎng)鮮有對(duì)手，創(chuàng)始人陶華碧也從貴州老太變身 " 宅男女神 "，據(jù) 2015 年的胡潤(rùn)百富榜，她的身家達(dá)到了 70 億元。

記者以 " 老干媽 配方 " 為關(guān)鍵詞搜索，發(fā)現(xiàn)相關(guān)結(jié)果達(dá)到 127 萬(wàn)個(gè)，相關(guān)搜索出現(xiàn)了 " 正宗老干媽的配方 "、" 老干媽配方被破解 "、" 陶華碧老干媽制作方法 " 等。不過(guò)翻閱搜索中的文章，大多數(shù)是網(wǎng)友的 " 自?shī)首詷?lè) "，看來(lái)老干媽的保密工作做得還不錯(cuò)。

然而，" 千防萬(wàn)防家賊難防 "，老干媽的配方竟然遭內(nèi)鬼泄露了 ……

內(nèi)鬼泄露配方，涉案金額達(dá)千萬(wàn)

根據(jù)貴陽(yáng)市公安局南明分局向每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咛峁┑馁Y料顯示，近日貴陽(yáng)警方破獲了一起離職工程師泄露老干媽配方的案件，該案涉案金額高達(dá)千萬(wàn)元人民幣。

事件的過(guò)程是這樣的：

2016 年 5 月，老干媽工作人員發(fā)現(xiàn)本地另一家食品加工企業(yè)生產(chǎn)的一款產(chǎn)品與老干媽品牌同款產(chǎn)品相似度極高。該事件引起了老干媽公司的警覺(jué)，公司相關(guān)人員認(rèn)為此現(xiàn)象很可能存在重大商業(yè)機(jī)密的泄露。同年 11 月，老干媽公司到貴陽(yáng)市公安局南明分局經(jīng)偵大隊(duì)報(bào)案，稱疑似公司重大商業(yè)機(jī)密遭到竊取。

接到報(bào)案后，偵查人員從市場(chǎng)上購(gòu)買了疑似竊取老干媽商業(yè)機(jī)密的另一品牌同類產(chǎn)品，將其送往司法鑒定中心，鑒定結(jié)果為該產(chǎn)品含有 " 老干媽牌 " 同類產(chǎn)品制造技術(shù)中不為公眾所知悉的技術(shù)信息。

經(jīng)查，涉嫌竊取此類技術(shù)的企業(yè)從未涉足該領(lǐng)域，絕無(wú)此研發(fā)能力。老干媽公司也從未向任何一家企業(yè)或個(gè)人轉(zhuǎn)讓該類產(chǎn)品的制造技術(shù)。由此，可以斷定，有人非法披露并使用了老干媽公司的商業(yè)機(jī)密。

經(jīng)多方了解和仔細(xì)排查，偵查人員將注意力最終鎖定到老干媽公司離職人員賈某身上。2003 年至 2015 年 4 月，賈某歷任老干媽公司質(zhì)量部技術(shù)員，工程師等職，掌握老干媽公司專有技術(shù)、生產(chǎn)工藝等核心機(jī)密信息。2015 年 11 月，賈某以假名做掩護(hù)在本地另一家食品加工企業(yè)任職，從事質(zhì)量技術(shù)管理相關(guān)的工作。

隨后，辦案?jìng)刹閱T在賈某臺(tái)式電腦中發(fā)現(xiàn)大量涉及老干媽公司商業(yè)秘密的內(nèi)部資料。

賈某在其任職期間，與老干媽公司簽訂了 " 競(jìng)業(yè)限制與保密協(xié)議 "，約定賈某在工作期間及離職后需保守公司的商業(yè)秘密，且不能從事業(yè)務(wù)類似及存在直接競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

自 2015 年 11 月，賈某將在老干媽公司掌握和知悉的商業(yè)機(jī)密用在另一家食品加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，并進(jìn)行生產(chǎn)。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第二百一十九條，有違反約定或者違反權(quán)利人有關(guān)保守商業(yè)秘密的要求，披露、使用或者允許他人使用其所掌握的商業(yè)秘密行為，給商業(yè)秘密的權(quán)利人造成重大損失的，造成特別嚴(yán)重后果的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。

目前，嫌疑人賈某因涉嫌侵犯商業(yè)秘密案，已被刑事拘留。

5 月 9 日，記者致電老干媽公司希望就該案件進(jìn)行了解，對(duì)方確認(rèn)了該案件屬實(shí)，不過(guò)卻表示由于涉及部分商業(yè)機(jī)密、且案件尚未了結(jié)，目前不方便接受采訪。

記者發(fā)現(xiàn)，這并不是首起老干媽員工泄露配方的案件。根據(jù)媒體的報(bào)道，早在 2009 年便發(fā)生過(guò)類似的案件。當(dāng)時(shí)，兩個(gè)老干媽員工將公司 8 個(gè)產(chǎn)品的配方、加工流程和制作工藝等商業(yè)秘密泄露給內(nèi)蒙古一家公司，隨后兩人辭職到該公司任技術(shù)部負(fù)責(zé)人，指導(dǎo)公司生產(chǎn)辣椒制品，給老干媽造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

老干媽：凡是帶 " 干 " 字的辣椒醬都要打假

警方迅速破案，老干媽合法權(quán)益得到維護(hù)，記者發(fā)現(xiàn)類似這樣老干媽和警方、監(jiān)管部門合作打假的案例還有不少。

根據(jù)貴州省工商行政管理局網(wǎng)站消息，2011 年工商執(zhí)法人員就遠(yuǎn)赴河南、湖南等地，查獲大量假冒 " 老干媽 " 商標(biāo)風(fēng)味豆豉成品及標(biāo)識(shí)，為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 5000 余萬(wàn)元。

據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，2013 年年初，貴陽(yáng)市工商部門與 " 老干媽 " 聯(lián)手開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)打假行動(dòng)，執(zhí)法人員輾轉(zhuǎn)重慶、四川、湖南、湖北等地，共查獲侵權(quán)產(chǎn)品 1200 多件、侵權(quán)商標(biāo)標(biāo)識(shí) 13 萬(wàn)余張，為企業(yè)挽回?fù)p失上千萬(wàn)元。

同時(shí)，" 老干媽 " 陶華碧本人對(duì)打假的態(tài)度也很堅(jiān)決。

公開(kāi)資料顯示，老干媽曾與湖南華越公司的 " 劉湘球老干媽 " 打了 3 年官司，從北京二中院一直打到北京市高院，還數(shù)次斗法于國(guó)家商標(biāo)局。2003 年 5 月，老干媽終于獲得國(guó)家商標(biāo)局的注冊(cè)證書，同時(shí)湖南老干媽之前在國(guó)家商標(biāo)局獲得的注冊(cè)被注銷。該案也成為 2003 年中國(guó)十大典型維權(quán)案例。

而在 2014 年全國(guó) " 兩會(huì) " 期間，陶華碧秘書劉濤在接受貴陽(yáng)本土媒體采訪時(shí)介紹，老干媽近年來(lái)每年都要安排兩三千萬(wàn)用來(lái) " 打假 " 的專項(xiàng)資金，并對(duì)商標(biāo)保護(hù)也加強(qiáng)了措施，該公司全部注冊(cè)商標(biāo)達(dá) 114 個(gè)，包括 " 老于媽 "、" 媽干老 " 等商標(biāo)，這都是為了防止一些公司打擦邊球，對(duì)老干媽品牌有所影響。

此外，陶華碧本人在 2013 年前后幾年在 " 兩會(huì) " 上提交的建議均與 " 打假 " 有關(guān)，并稱 " 凡是帶‘干’字的辣椒醬都要打假，一年四季都在打假 "。

記者通過(guò)中國(guó)裁判文書網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn)，自 2014 年以來(lái)有關(guān)老干媽的商標(biāo)維權(quán)的判決書就有 5 份。

老干媽 2016 年度銷售額已突破 45 億元，20 年間產(chǎn)值增長(zhǎng)超過(guò) 600 倍，近 3 年繳稅 20.62 億元，20 年來(lái)納稅額增長(zhǎng)了 150 倍。

（來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）