在人們生活水平逐步提高的同時,越來越多的人開始注重生活品質感。而鮮花作為填充生活“儀式感”的一大利器,更是備受廣大群眾的歡迎。不少人很敏感的看到、意識到這個行業正在處于爆發式增長的初期,但又因為對市場的情況不了解,選擇觀望不前。
花卉產業作為農業產業中的一個分支產業,是將花卉作為商品,進行研究、開發、生產、貯運、營銷以及售后服務等一系列的活動?;ɑ艿呐嘤?、養護、管理、服務、生產、流通幾個環節密切相關,目前的銷售渠道有傳統批發、拍賣、直銷、電商等幾種方式,已在國民經濟產業結構中形成獨立的產業體系。
市場需求
如果不能確定市場需求,沒有消費者購買產品,那從事這個行業怎么可能養活自己呢?從培訓學校的學員分布情況來看,學習花藝學員的來源已經不僅僅局限在一線城市,二三四級城市的學員均在逐步增多。這也證明了國內市場對該行業的接受程度較高的現狀。
因此,撇開全社會對鮮花的需求層面,僅僅從流行風格接受度來說,人們對鮮花作品的審美水平是逐漸提升的。 非一線城市,對風格的要求已經明顯提升,達到一線城市的審美水平。
行業趨勢
因為花藝是屬于手藝,而手藝行業有個突出特點,就是每個手藝人都想自己開店或工作室、樹立自己的品牌。而受制于人力、精力的條件限制,我們會發現,一般花店都做不大。這是正常的現象。
“競爭”的方式只會局限行業的發展,“合作”成為花藝師之間的更有效的方式,隨著這個行業的發展,形成一個綜合品牌,社會資源可能會流向這些品牌,進而才會吸引更多有實力的花藝從業者。
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