今年似乎是海底撈的多事之年,屢次因負面消息登上微博熱搜。這次,又被質疑抄襲了。
近日,有網友爆料稱海底撈的菜品和擺盤方式與巴奴毛肚火鍋十分相似,疑似抄襲,#海底撈被質疑外觀抄襲巴奴#也登上了微博熱搜。
爆料網友列舉了兩家火鍋店的繡球菌、黃豆芽、毛肚、茴香小油條等菜品和擺盤疑似抄襲,還指出海底撈的活體豆芽抄襲巴奴井水黃豆芽中的文案。



2015年巴奴首推繡球菌,海底撈隨后也推出繡球菌,包裝方式也都是透明罐加木質蓋子的形式;2017年海底撈推文稱店里只賣血旺,巴奴稱只賣鮮鴨血,而近期網友發現海底撈鄭州區域門店竟然也推出了鮮鴨血……
這篇文章發出后,引發網友熱烈討論。有的人站這名海底撈粉絲,“海底撈自砸招牌”,“海底撈保持原來的樣子就好了!抄襲就過分了吧!”“海底撈有點創意枯竭了嗎”……一系列對海底撈的質疑接踵而來。
有的人則認為事不至此:“我覺得還好吧,菜品也有專利??”“現在一個火鍋也像服裝時尚品牌說抄襲?!”“很多人批判海底撈抄襲,個人認為抄襲界限不明,沒有一個標準”……
更有人認為,這是巴奴在借機“炒作”,利用海底撈提高自己的知名度。

企查查數據顯示,海底撈與巴奴兩家公司均未顯示有相關菜品外觀專利的申請。
9月17日,針對近日網友熱議的“海底撈被質疑外觀抄襲巴奴”一事,巴奴毛肚火鍋在其官方微信公眾號發布聲明表示,巴奴一直認為,產品是餐飲品牌的根,巴奴自品牌創立至今,始終堅持原創。

并稱,海底撈是一家值得尊敬的企業,開創了服務主義的先河,如今又專注推出顧客喜愛的產品,非常歡迎海底撈加入巴奴產品主義的陣營。
9月18日下午,巴奴總經理杜中兵發回應“抄襲巴奴擺盤”事件。他在微博中表示,海底撈能從服務走向產品是好事,可以一起為顧客提供更多的美味好產品,不必夸大。

針對網絡上的爭議,有媒體咨詢了河南豫龍律師事務所知識產權部主任魏春松。魏律師認為,從網友列舉的幾個例子來看,目前還不能輕易就認定海底撈有抄襲模仿的成分。權利是有邊界的,比如一些行業內通用的包裝裝潢,大家是可以適當借鑒使用的;同樣,行業通用的詞匯及名稱也不能排除他人正當合理地使用。如果沒有足夠的在先獨創性,也很難主張相應的權益并排斥別人使用。一些跟風模仿的現象,主觀上雖“難謂善意”,但在雙方相互的知名度影響力和惡意沒有達到一定程度的情況下,在法律上還難以界定,可能會達到道德譴責的程度,但還沒有達到法律評判的標準。
魏春松律師建議,商家如果有自己原創、具有明顯創新性和獨特性的菜品,想更好地保護自己的權益,可以通過為菜品的加工工藝、外觀、獨特菜名等申請專利、著作權或商標等進行多角度的有效保護。當然,即使一些內容未能申請相應的知識產權保護,如果原創的一方在先并有一定影響力,也可以考慮適用“反不正當競爭法”來進行保護。《反不正當競爭法》第6條規定,經營者不得實施下列混淆行為,引人誤認為是他人商品或者與他人存在特定聯系:“擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識。”
截止目前,海底撈暫未對此回應。
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