近日，江蘇省新沂市蘇合農產品直銷合作社常務理事李慧接到了來自蘇果、華聯等超市以及江蘇師大、中國礦大等院校共4萬多斤蔬菜的需求電話和郵件，隨即，合作社副社長鄒可斌撥通村民的電話：陸軍，你家大棚里出200斤辣椒、300斤黃瓜；李峰，你家450斤……”不到半個小時，訂單就瓜分”完畢。

陸軍、李峰等人是當地的蔬菜種植大戶，去年加入合作社后，他們按通知及時出貨；一周后，交易款結賬。這種由專業合作社代為打理農產品銷路的方式，被當地農民形象地稱為服務外包”。

如今，類似這樣的服務外包”，在新沂農村愈來愈多。專業”成為服務外包提供者的制勝法寶，也幫農民破解了技術缺乏的困局。

時下，合溝鎮長集村的高性能溫室蔬菜大棚，成了村民們的聚寶盆”：油皮黃瓜、櫻桃西紅柿……一筐筐新鮮蔬菜運出去，換回來大把鈔票。農民劉長杰說：蔬菜比往年早上市半個月，收入增加兩成，這都是因為育苗公司苗子育得好，俺用的是‘專業苗’。”

據了解，新沂市推行專業化生產、商品化供苗、社會化服務”的集約化育苗運作模式，建成樂義等現代化專業育苗公司，年產各種特色瓜菜、水果種苗一億株，每株0.4元~0.5元。農民需要種植的時候，只要打個電話，育苗中心的工作人員就會送苗到田頭，并提供技術服務，保證成活。

從農民一家一戶土法育苗，到專業化育苗集中供應，服務外包”大受青睞。農民們說，又能拿到好苗，還有專業的售后技術服務，這樣的好事，當然歡迎。

來自山東壽光的技術員王傳習每天都會準時出現在草橋鎮紀集村農民的蔬菜大棚里，像他這樣的技術員，在新沂共有200多名。近年來，隨著新品種、新技術的不斷引進，越來越多的農民深感技”不從心。于是，由政府、鎮村或者合作社出資給農民聘請專業的技術員當技術秘書”。農民遇到技術難題，可隨時與所聘人員聯系，技術秘書”則通過深入田間地頭現場解決問題，使不少農民收入翻倍。

花最少的錢，購買最專業的服務”，這讓瓦窯鎮街集村種植大戶趙永泰成了服務外包”的受益者。作為村里第一批搞大棚種植的農戶，趙永泰2003年就開始種植西甜瓜，掘地、建大棚、買種子、育苗、施肥、撒藥、除蟲除草、賣瓜，都得占勞動力，就是缺一根竹竿，也得往鎮里跑一趟”。而現在，建大棚包給了山東壽光來的施工隊；瓜苗則從鎮里的瓜菜育苗中心購買；施肥除草等田間雜活也交給了16名田間工人”；技術難題由鎮里聘請的技術秘書”楊云旺來解決；瓜菜成熟后，就請四季青合作社到田頭收購。

新沂市農業資源開發局負責人說，農業生產搞服務外包”，表面上看是花錢請人干活，似乎不如自己動手”劃算。可是，自己干的活，和專業隊伍干的活一比較，水平是不一樣的，由此帶來的效益也相差懸殊。

在專業化服務外包”的推動下，目前，新沂高效農業面積迅速發展到了58萬畝占耕地面積的一半，而畝均效益超過萬元，高的達到了5萬元。