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國際葡萄及葡萄酒組織的地理標志認證標準
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根據(jù)國際葡萄及葡萄酒組織的規(guī)定,要取得地理標志(即原產(chǎn)地域)葡萄酒標志認證的區(qū)域,必須通過包括以下內(nèi)容在內(nèi)的各種標準,他們分別是:生產(chǎn)區(qū)域,葡萄品種構(gòu)成,葡萄原料的最低含糖量,最低自然(潛在)酒度,最高酒度,每公頃產(chǎn)量;種植方式特別是:最小種植密度,整形和修剪方式,釀造方式,分析和感官檢驗,標簽標準,質(zhì)量控制。

中國葡萄酒的地理標志認證標準。中國葡萄酒的地理標志認證是伴隨著中國地理標志保護制度發(fā)展而發(fā)展的。2008年《國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》中指出完善地理標志保護制度,建立健全地理標志的技術(shù)標準體系、質(zhì)量保證體系與檢測體系。隨后國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會于2008年6月27日聯(lián)合發(fā)布了地理標志產(chǎn)品標準通用要求。地理標志產(chǎn)品標準通用要求明確了地理標志產(chǎn)品范圍,規(guī)范性引用文件,術(shù)語和定義,基本原則和通用要求,其中通用要求部分涵蓋地理標志產(chǎn)品的標準名稱、保護范圍、自然環(huán)境、原料、種植(養(yǎng)殖)技術(shù)、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、標簽、標志。目前通過地理標志認證的葡萄酒有GBT20820-2007地理標志產(chǎn)品通化山葡萄酒,GB/T19504-2008地理標志產(chǎn)品賀蘭山東麓葡萄酒,GB/?18966-2008地理標志產(chǎn)品煙臺葡萄酒GB/T19049-2008地理標志產(chǎn)品昌黎葡萄酒等。


標簽：舟山 廣安 常州 海東 寧德 佛山 丹東 江蘇

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