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Cepco牌，20世紀20年代世界蛋品業的著名商標
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我國農民為改善13常生活，可謂家家戶戶都要養家禽生蛋。對于禽蛋這一原始產品的再加工，從前并沒有被國人所重視。而禽蛋這一廉價農副產品，就早期在華從事食品加工的洋商來說，對禽蛋本身價值的認識就完全不一樣。因為他們要利用這一價廉物美的禽蛋原料，加工生產出利潤高于它們本身幾十倍價錢的優質出口食品。

19世紀末，一些在華洋商從本國運來先進的禽蛋加工、冷藏、包裝、運輸等一整套設備，在我國內地鄉鎮大量收購禽蛋，并利用我國廉價勞動力，在我國沿海地區如上海等大城市進行蛋品冷藏加工后，大量出口到世界各地，以此獲得巨大利潤。20世紀初，我國有些民族禽蛋加工企業，也想從事蛋品加工出口業務，但因受當時一些對外貿易方面不平等條約的人為限制，一直無法參與和外商的競爭。蛋品加工出口這一行業，始終被英、法、德、美等國洋商所壟斷。而國人即使從事蛋品加工，也只能在國內銷售。如要出口獲取更大利潤，就只能使用洋商產品商標，為洋商定牌加工，完全依靠洋商來轉手出口。

自從我國近代“蛋品大王”鄭源興創立的茂昌股份有限公司使用自己創立的蛋品商標“Cepco”牌后，完全打破了洋商設置的種種出口障礙，我國蛋品出口才真正走上自產自銷的道路。而“Cepco”牌蛋品商標，也一舉成為20年代我國外貿出口中的世界名牌商標。另外，從30年代初注冊商標資料看，茂昌公司的“Cepco”牌商標也是當時國內唯一一個專門用于蛋類產品的注冊商標。40年代中期鄭源興擴大生產品種，又在罐頭食品等行業中登記注冊“茂昌Cepco”牌商標，同樣具有較高的知名度。


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